Stage: Zelfstandig Werkend Kok in Den Haag

Waar kom je te werken?

Team restaurants Spui & Leyweg is verantwoordelijk voor verschillende restaurant en koffiebars binnen de gemeente Den Haag. Hier verzorgt het team lunchvoorzieningen, koffiespecialiteiten en de vergaderfaciliteiten.
 

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van de warme en koude gerechten. Samen met collega’s verzorg je dan ook de buffetuitgifte tijdens de openingstijden van het restaurant. Daarnaast draag je zorg voor de juiste hygiëne volgens de HACCP-normen op de werkvloer. Je bent dan ook medeverantwoordelijk voor de dagelijks uitgevoerde onderhouds- en schoonmaakwerkzaamheden van de keuken.
 

Wij vragen!

• Een student Zelfstandig Werkend Kok (niveau 3), Kok (niveau 2) of soortgelijks;
• Bij voorkeur ben je vier dagen per week voor een periode van 5 maanden of langer beschikbaar;
• Je bent proactief en hebt een passie voor het vak;
• Je bent een echte teamplayer en beheerst het Nederlands in woord en geschrift;
• Je kunt goed zelfstandig werken, ook onder druk.

Wij bieden:

Duur: 10 maanden (korter of langer is bespreekbaar)

Aanvang: september 2018

Stagevergoeding: mbo €200,- bruto per maand (o.b.v. een 36-urige werkweek)

Interesse?

Voor meer informatie over deze stageplaats kun je contact opnemen met Nikki van Hulten, matchpunt@denhaag.nl.