Vacature in Breda - Commando Luchtstrijdk., Noord-Brabant

Paresto is dé cateraar van Defensie. Om onze krijgsmacht te ondersteunen, zorgen we elke dag voor goed en gezond eten en drinken. En daarin draag jij een belangrijk steentje bij als initiatiefrijke, enthousiaste en ervaren zelfstandig werkend kok op de Koninklijke Militaire Academie in Breda.

In ons team verzorg jij als zelfstandig werkend kok de catering: naast ontbijt, lunch en de warme maaltijd, ben je ook verantwoordelijk voor de uitvoering van banqueting- en maatwerkwerkpartijen. Je verzorgt daarnaast de maaltijden voor oefenende eenheden.

• Je hebt een mbo-diploma zelfstandig werkend kok op niveau 3 of je hebt een vergelijkbare opleiding succesvol afgerond.
• Je hebt aantoonbare ervaring in banquetingactiviteiten.
• Je bent bekend met allergieën en in staat om een gerecht daarop aan te passen.
• Je bent een echte teamplayer en beheerst het Nederlands in woord en geschrift.
• Je hebt geen acht-tot-vijfmentaliteit.
• Je kunt goed zelfstandig werken, ook onder druk.

Salarisniveau schaal 4
Minimum salaris: €1.800 bruto per maand
Maximum salaris: €2.650 bruto per maand
Contractduur maximale tijdsduur 1 jaar
Aantal uren per week 32
Plaats Breda - Commando Luchtstrijdk., Noord-Brabant

Naast het salaris en vakantiegeld kun je rekenen op een eindejaarsuitkering van 6,4%. Defensie hecht sterk aan persoonlijke groei en loopbaanontwikkeling en biedt daarvoor tal van mogelijkheden. Tot de secundaire arbeidsvoorwaarden behoren onder meer maximaal 75% betaald ouderschapsverlof (onder voorwaarden), studiefaciliteiten, een extra verlofregeling voor ouderen en een vergoeding woon-werkverkeer.

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.

Bij het ministerie van Defensie werken ongeveer 58.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en de Defensie Materieel Organisatie (DMO).

Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de DMO lijken op werkmaatschappijen.

Defensie Ondersteuningscommando
Het DOSCO is de overkoepelende dienstverlener voor de gehele defensieorganisatie. Elk dienstencentrum heeft zijn eigen expertise. Het DOSCO streeft ernaar de klantgerichtheid te versterken, de dienstverlening te professionaliseren en de doelmatigheid te vergroten.

De divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB) is een van de divisies onder het Defensie Ondersteuningscommando. DFLB is gericht op lokale en regionale dienstverlening en bestaat uit een staf en een achttal bedrijven, waaronder het Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), het Bewaking- en Beveiligingsbedrijf en het cateringbedrijf Paresto.

Paresto is dé cateraar van Defensie en behoort tot de top tien grootste cateraars van Nederland. Het ondersteunen van de krijgsmacht is onze missie. Elke dag zorgen onze ruim achthonderd enthousiaste medewerkers voor lekker eten en drinken. Dit doen zij op zeker zeventig militaire locaties. We willen niet alleen uitstekende catering verzorgen, maar ook maatschappelijk relevant zijn. Hiertoe streven we naar duurzaamheid in zowel onze producten als bedrijfsvoering. Plezier, kwaliteit en vakmanschap vinden wij erg belangrijk. We stimuleren onze defensiecollega’s om een juiste balans te vinden tussen gezond en lekker. Paresto biedt jou kans en de ruimte om te doen waar je goed in bent en iedere dag beter worden. Zo maak je niet alleen het verschil voor de defensiecollega’s, maar ook voor jezelf.

• Je verricht je werkzaamheden op de Koninklijke Militaire Academie in Breda, maar je kunt in overleg incidenteel op andere locaties in de regio Zuidwest worden ingezet.
• Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: ‘Beschermen wat ons dierbaar is’. Daarom streven we er als Defensie naar om een werkgever te zijn bij wie iedereen zicht thuis voelt. Werken aan onze missie in divers samengestelde teams maakt ons effectiever, innovatiever en het werk leuker.
• Wij zetten ons in om medewerkers in dienst te nemen die onder de doelgroep van de Wet banenafspraak vallen. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren.
• Solliciteer alleen digitaal. Dit kan via de sites  en  via de button solliciteren. Richt je sollicitatie niet aan de e-mailadressen van de contactpersonen in deze vacaturetekst.
• Houd er rekening mee dat het afhandelen van je sollicitatie vertraging kan oplopen in verband met richtlijnen voor COVID-19. Ook worden sollicitatiegesprekken op een alternatieve wijze ingevuld of mogelijk uitgesteld. Als je tot de genodigden hoort, informeren wij je hierover.
• Je sollicitatiegegevens worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Dit is langer dan de standaardtermijn die de Algemene verordening gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval een interne kandidaat een bezwaar- en/of beroepsprocedure start.