Kok in Breda

Beschrijving

Wat ga je doen?

Paresto is dé cateraar van Defensie. Om onze krijgsmacht te ondersteunen, zorgen we elke dag voor goed en gezond eten en drinken. En daarin draag jij een belangrijk steentje bij als flexibele, enthousiaste en gedreven kok op de KMA (Koninklijke Militaire Academie) te Breda.

Wij zijn op zoek naar een collega die ons team met ervaring en enthousiasme komt versterken. Als kok ben je belast met ontbijt, lunch en de warme maaltijd alsmede met de uitvoering van banqueting- en maatwerkpartijen en de verzorging van maaltijden voor oefenende eenheden. Je hebt geen acht tot vijf mentaliteit, bent flexibel en wil het verschil maken.

Wie zoeken we
  • Je hebt een afgeronde mbo-opleiding tot kok op niveau 2, of je hebt een vergelijkbare opleiding en ervaring.
  • Je hebt aantoonbare ervaring in banquetingactiviteiten.
  • Je bent bekend met allergieën en in staat om een gerecht daarop aan te passen.
  • Je bent een echte teamplayer en beheerst het Nederlands in woord en geschrift.
  • Je kunt goed zelfstandig werken, ook onder druk.
Arbeidsvoorwaarden

Salarisniveau schaal 3
Minimum salaris: €1.700 bruto per maand
Maximum salaris: €2.450 bruto per maand
Dienstverband Tijdelijke aanstelling / Arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd met uitzicht op onbepaalde tijd
Contractduur 1 jaar, met kans op vast dienstverband
Aantal uren per week 32
Plaats Breda, Zuid-Holland

Overige arbeidsvoorwaarden

Defensie hecht sterk aan persoonlijke groei en kent goede studiefaciliteiten. Je krijgt daarom alle ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien.

Naast het salaris en vakantiegeld kun je rekenen op een eindejaarsuitkering van 8,33%. Daarnaast ontvangen burgermedewerkers maandelijks een brutotegemoetkoming voor de ziektekostenverzekering. Naast een pensioenregeling bij het ABP ontvang je maandelijks een vergoeding woon-werkverkeer of kun je onder gunstige voorwaarden kiezen voor een OV-abonnement met onbeperkt reizen door heel Nederland.

Hoe leuk het werken bij Defensie ook is, wij vinden het belangrijk dat je dit met jouw privéleven kunt combineren. Diverse verlofregelingen (bijvoorbeeld 75% betaald ouderschapsverlof) en flexibele werktijden dragen bij aan een goede werk-privébalans. Daarbij is het ook nog mogelijk om je werktijd (tijdelijk) enkele uren per week te verkorten en extra verlofuren en/of adv-uren op te bouwen.

De organisatie Ministerie van Defensie, Defensie Ondersteuningscommando

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.

Bij het ministerie van Defensie werken ongeveer 62.000 mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en de Defensie Materieel Organisatie (DMO). Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de DMO lijken op werkmaatschappijen.

Het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) is de overkoepelende dienstverlener voor de gehele Defensieorganisatie. Elk dienstencentrum heeft zijn eigen expertise. Het DOSCO streeft ernaar de klantgerichtheid te versterken, de dienstverlening te professionaliseren en de doelmatigheid te vergroten.

De afdeling DefensieOndersteuningscommando Kasteel van Breda

De Divisie Facilitair Logistiek Beveiliging (DFLB) is één van de divisies welke ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando. DFLB is gericht op lokale/regionale dienstverlening en bestaat uit een staf en een achttal bedrijven, waaronder een Facilitair Bedrijf, Bewaking- en beveiligingsbedrijf en het Cateringbedrijf Paresto.

Paresto is dé cateraar van Defensie en behoort tot de top 10 grootste cateraars van Nederland. We zijn een onderdeel van Defensie en ondersteunen van de krijgsmacht is onze missie. Elke dag zorgen onze ruim 800 enthousiaste medewerkers voor lekker eten en drinken. Dit doen zij op zeker 70 militaire locaties. We willen niet alleen uitstekende catering verzorgen, maar ook maatschappelijk relevant zijn. Hiertoe streven we naar duurzaamheid in zowel onze producten als bedrijfsvoering. Plezier, kwaliteit en vakmanschap vinden wij erg belangrijk. We stimuleren onze Defensiecollega’s om een juiste balans te vinden tussen gezond en lekker. Paresto biedt de kans en de ruimte om te doen waar medewerkers goed in zijn en iedere dag beter worden. Zo maken onze medewerkers niet alleen het verschil voor de Defensiecollega’s, maar ook voor zichzelf.

Bijzonderheden
  • De werkzaamheden vinden plaats vanuit de KMA te Breda, maar u kunt ook elders in de regio worden ingezet.
  • Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: beschermen wat ons dierbaar is. Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega’s die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie.
  • Wij vragen je er rekening mee te houden dat het afhandelen van je sollicitatie vertraging op kan lopen in verband met richtlijnen voor COVID-19. Tevens zullen sollicitatiegesprekken op alternatieve wijze worden ingevuld of worden uitgesteld. Als je tot de genodigden hoort, wordt je hier nader over geïnformeerd.
  • Je sollicitatiegegevens worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Dit is langer dan de standaardtermijn die de Algemene verordening gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er door een interne kandidaat een bezwaar- en/of beroepsprocedure wordt gestart.

Extra informatie

Status
Open
Plaats
Breda
Gepubliceerd op
07-09-2020
Solliciteer direct

Deel deze vacature

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.