Catering Medewerker (Landmacht)

Heb jij tenminste een MBO2 Consumptieve techniek-, VMBO KB Horeca-, Bakkerij en Recreatie- of een VMBO BB diploma? En heb je een passie voor eten en drinken? Dan kun je natuurlijk in de horeca gaan werken. Maar als je daarnaast ook nog iets van de wereld wil zien, dan is medewerker operationele catering bij de Koninklijke Landmacht misschien een beter idee. Daar werk je in een hecht team in verschillende operationele keukens die achter op een vrachtwagen steeds naar verschillende locaties worden gebracht. Je bent dus als medewerker operationele catering van alle markten thuis en zorgt samen met je team dat het de rest van de Landmacht aan niks ontbreekt tijdens operaties van huis.

Als Soldaat medewerker operationele catering zorg je ervoor dat de oefenende eenheden in Nederland en in het buitenland goed worden verzorgd. Je draait bijvoorbeeld je eigen Mobiele Satelliet Keuken (MSK) waarmee je het eten bereid voor maximaal 250 man. Je zorgt dus ook voor het onderhoud aan de MSK, keukenapparatuur en gereedschappen en houd de hygiëne goed in de gaten. Wil je zelfs nog een stapje verder in de keuken? Dan biedt de Landmacht jou een mbo2 opleiding in Brugge aan. Hierna kun je aan het werk in de ‘Voedselvoorbereidingscontainer’ of de ‘High mobility container kitchen’. Dit zijn allebei verplaatsbare keukens, waarmee we overal ter wereld kunnen koken voor onze collega’s. Ook zorg je elke dag voor het proces van ontvangst en uitgifte van voeding, dus je hebt ook magazijnbeheer taken. Dit alles doe je natuurlijk samen met meerdere collega’s omdat er veel monden gevoed moeten worden. Behalve cateraar ben je natuurlijk ook militair en maak je ook kennis met alles wat hierbij hoort, zoals schieten en militaire EHBO. Kortom: een afwisselende baan waarin alle aspecten van catering aanwezig zijn plus nog veel meer!

Pluspunten van deze functie

• Salaris: je bruto basissalaris levert door toeslagen en onze gunstige reiskosten-, pensioen- en ziektekostenregeling netto een aangename verrassing op.
• Werksfeer: nergens vind je zo’n hecht team van collega’s als bij Defensie;
• Doorgroeimogelijkheden intern Defensie;
• Opleidingen: MBO 2 in Brugge, verschillende rijbewijzen (C, vorkheftruck, Verreiker en nog vele andere)

LET OP: Er zijn meerdere opkomstmomenten (startdata) in het jaar. Na het solliciteren ontvang je inloggegevens van jouw persoonlijke online sollicitatie dossier. In dit dossier staat onder andere een opkomstdatum vermeld. Dit betreft een fictieve datum en klopt dus niet. Nadat je (positief) medisch gekeurd bent, zullen wij samen met jou de opkomstmomenten bespreken en jouw voorkeur definitief vastleggen.

Je gaat aan de slag bij de operationele catering in Stroe, Garderen of Schaarsbergen. Een peloton bestaat uit ongeveer 37 man en er zijn van deze pelotons, waarvan dus 1 in Schaarsbergen en 2 in Stroe. Daarnaast is er ook een waterzuiveringspeloton van ongeveer dezelfde sterkte en een logistiek peloton. Een afwisselende eenheid dus, die zorgt voor een van de meest belangrijke zaken om militairen inzetbaar te houden!

Voor wie

Indien je alleen in het bezit bent van een VMBO-diploma dan geldt de leeftijdseis van ten minste 18 jaar bij aanvang van de opleiding. Heb je een MBO diploma dan geldt een minimale leeftijdseis van 17 jaar en 6 maanden. De maximale leeftijd is 27 jaar en 11 maanden.

• Algemene Militaire Opleiding (AMO)

  Tijdens de gehele AMO staat je militaire vorming centraal. Je wordt onder meer getraind in de onderdelen bivak, je krijgt de gevechtsopleiding buddysysteem, je leert schieten, exercitie, hindernisbaan, kaartlezen, militaire ethiek, militair recht en natuurlijk veel sport. Ook wordt aandacht besteed aan mentaal en fysiek zware, grensverleggende activiteiten. 

• Functie Opleiding (FO)

  Tijdens de Functie Opleiding leer je het vak dat je bij Defensie gaat uitoefenen. Deze opleiding duurt 3 tot 6 maanden. De opleidingscentra bevinden zich op diverse plaatsen in Nederland. Waar je jouw FO gaat volgen hangt af van het wapen of dienstvak waar je gaat werken.

Als Soldaat medewerker operationele catering zorg je ervoor dat de oefenende eenheden in Nederland en in het buitenland goed worden verzorgd.

• Kennismakingsdagen Landmacht

  Je komt langs bij de Landmacht om een paar dagen ervaring op te doen (hier word je voor uitgenodigd, hoef je dus niet zelf te doen). Hier kun je laten zien en zelf ervaren of werken bij de Landmacht iets voor jou is.

• Invullen vragenlijsten

  Je krijgt een aantal vragenlijsten die je moet invullen en terugsturen. Deze informatie wordt later gebruikt in je sollicitatieproces.

• Psychologisch Onderzoek (PO)

  Dit onderzoek bestaat uit een aantal onderdelen, waaronder een capaciteitentest en een gesprek met een psycholoog van Defensie (zie ook onze online brochure ).

• Medisch Onderzoek

  Het Medisch Onderzoek wordt verricht om te bepalen of je medisch geschikt bent voor de functie waarvoor je hebt gesolliciteerd. Het onderzoek bestaat uit de volgende onderdelen: Gehoortest (audiometrie), ogentest (optometrie), lichaamsmetingen (biometrie), gesprek met een arts en een functionele test (vaststellen fysieke functie geschiktheid). Zie ook onze online brochure .

• Veiligheidsonderzoek (VO)

  Je werkt met wapens en geheime informatie. Daarom doen we een veiligheidsonderzoek. Hiervoor krijg je een vragenlijst, waarna de Militaire Inlichtingen en Veiligheidsdienst (MIVD) beoordeelt of je geschikt bent voor het verantwoordelijke werk als militair (zie ook onze online brochure ).

• Aanstelling

  Als je alle keuringen hebt gehaald ben je 'aanstelbaar' als militair. Hierna krijg je te horen wanneer je naar verwachting kunt beginnen met je militaire opleiding!