Vacature in Hilversum

Paresto is dé cateraar van Defensie. Om onze krijgsmacht te ondersteunen, zorgen we elke dag voor goed en gezond eten en drinken. En daarin draag jij een belangrijk steentje bij als flexibele, enthousiaste en gedreven kok in Hilversum op de Zwaluwenberg.

In ons team plan en bereid jij als zelfstandig werkend kok op een hoog profiel locatie de maaltijden en je verzorgt de uitgifte ervan. De catering bij Defensie kenmerkt zich door een mix van alle maaltijden, banquetingactiviteiten en opvoer van voedsel. Daar komen gevarieerde kookprocessen aan te pas. Je voert specifieke (kook)opdrachten en projecten uit. Ook verricht je schoonmaak-, afwas-, magazijn- en administratieve werkzaamheden. En je begeleidt de werkzaamheden van uitzendkrachten en stagiairs.

• Je hebt een afgeronde mbo-opleiding tot zelfstandig werkend kok op niveau 4, niveau 4 kwalificatiestructuur horeca opleidingen of een gelijkwaardige combinatie van kennis en ervaring.
• Je hebt aantoonbare ervaring in banquetingactiviteiten.
• Je bent bekend met allergieën en in staat om een gerecht daarop aan te passen.
• Je bent een echte teamplayer en beheerst het Nederlands in woord en geschrift.
• Je bent flexibel en vindt het geen probleem om ook in het weekend te werken indien benodigd.
• Je hebt geen acht-tot-vijfmentaliteit.
• Je bent bereid om ook op andere locaties te werken.
• Je kunt goed zelfstandig werken, ook onder druk.
• Je bent discreet en integer.

Salarisniveau schaal 6
Minimum salaris: €2.000 bruto per maand
Maximum salaris: €2.900 bruto per maand
Contractduur 1 jaar
Aantal uren per week 38
Plaats Hilversum, Noord-Holland

Naast het salaris en vakantiegeld kun je rekenen op een eindejaarsuitkering van 8,33%. Defensie hecht sterk aan persoonlijke groei en loopbaanontwikkeling en biedt daarvoor tal van mogelijkheden. Tot de secundaire arbeidsvoorwaarden behoren onder meer maximaal 75% betaald ouderschapsverlof (onder voorwaarden), studiefaciliteiten, een extra verlofregeling voor ouderen en een vergoeding woon-werkverkeer.

Het ministerie van Defensie bestaat uit de Bestuursstaf, de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) en de Defensie Materieel Organisatie (DMO). Defensie vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando’s (Zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de DM0 lijken op werkmaatschappijen. Defensie heeft circa 60.000 medewerkers en is daarmee een van de grotere werkgevers van Nederland.

De Divisie Facilitair Logistiek Beveiliging (DFLB) is één van de divisies welke ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando. DFLB is gericht op lokale/regionale dienstverlening en bestaat uit een staf en een achttal bedrijven, waaronder een Facilitair Bedrijf, Bewaking- en beveiligingsbedrijf en het Cateringbedrijf Paresto.
Paresto is dé cateraar van Defensie en behoort tot de top 10 grootste cateraars van Nederland. We zijn een onderdeel van Defensie en ondersteunen van de krijgsmacht is onze missie. Elke dag zorgen onze ruim 800 enthousiaste medewerkers voor lekker eten en drinken. Dit doen zij op zeker 70 militaire locaties. We willen niet alleen uitstekende catering verzorgen, maar ook maatschappelijk relevant zijn. Hiertoe streven we naar duurzaamheid in zowel onze producten als bedrijfsvoering. Plezier, kwaliteit en vakmanschap vinden wij erg belangrijk. We stimuleren onze Defensiecollega’s om een juiste balans te vinden tussen gezond en lekker. Paresto biedt de kans en de ruimte om te doen waar medewerkers goed in zijn en iedere dag beter worden. Zo maken onze medewerkers niet alleen het verschil voor de Defensiecollega’s, maar ook voor zichzelf.

Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: “Beschermen wat ons dierbaar is.”
Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega’s die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie.
Defensie zet zich ook in om medewerkers in dienst te nemen die onder de doelgroep van de Wet Banenafspraak vallen. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren!

Uw sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaard-termijn die de Algemene Verordening Gegevensbescherming voorschrijft.